江苏联海产业链

      江苏联海生物科技有限公司成立于2007年6月,注册资本金2亿元,位于江苏省南通市海门临江新区临江工业园,南倚长江,北接宁启高速、沿海高速,处于长江和沿海两大开放带的交汇点,与上海的直线距离仅60公里,地理位置优越、交通运输便捷。目前产品主要有正丁醇、丙酮、燃料乙醇、无水乙醇、食品级及工业级二氧化碳等,生产技术处于国内领先水平。公司连续7年成为海门市金牌企业、海门市工业骨干企业,2014年成为农业产业化龙头企业、江苏省地标企业,为地方的经济发展做出了重要贡献。

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粉3

小麦水解蛋白

创建时间:2019-10-24 15:11
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小麦水解蛋白(Hydrolyzed Wheat Gluten, HWG)是公司新开发的产 品,该产品以小麦谷朊粉为原料经基因工程、酶工程、蛋白质工程等现代生物技术制备而成。该技术是由南通联海维景生 物有限公司、江苏联海生物科技有限公司与国内外科研机构联合攻关,历时五年成功研制的小麦水解蛋白新技术。该产品 选用优质谷朊粉,通过定向组酶技术、定向酶切技术、小肽萃取分离技术等,经过酶解、剪切、均质、喷雾干燥等严格的 过程管控,精制而成的高品质、易吸收、诱食好、低抗原、强免疫促保健、抗氧化的功能性小肽蛋白,富含谷氨酰胺、脯 氨酸、精氨酸、支链氨基酸等功能性氨基酸,是一种理想蛋白的模型,提供了一种优质、高效、安全环保的新型功能蛋白 原料。小麦水解蛋白产品在欧洲、日本、美国、澳大利亚等发达国家已广泛应用于保健品、内制品、 烘烤制品等食品领域,在饲料中代替昂贵且具有高致病风险的血浆蛋白作 为牛犊代乳品、乳猪教槽料、保育料,雏鸡料以及高档宠物饲料和高档水产品饲料。水溶性小麦蛋白是纯植物蛋白,不含 抗营养因子,无转基因风险,是优良的食品和饲料用功能蛋白。本公司自主筛选高产蛋白酶菌株,采用可控酶解工程和高 效催化技术,生产产品具有高分散性(100%)、高水溶性(100%),高乳化性、高蛋白含量(>81%)、高多肽含量(> 45%)、高有效谷氨氨酰胺含量(>30%)、高消化率(>96%)、低灰分(<1.2%)等优点,且质量达到行业先进水平。